​竹笋园​​

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  张子敬先生，竹子园的主人，其家族以饲养猪只为生，从小帮忙饲养猪只与种植木薯，后来生意没落以后，便改于以种植芒果、波罗蜜及香蕉等水果维生。因曾于台湾的台中吃到甜美的笋子，查看中国书籍后发现竹笋有益人体健康，且当时马来西亚的竹笋产量稀少，故选定在污染稀少的石山脚种植且推广竹笋。至今种植竹笋有近十年的经验，运用山泉水及竹笋较厚的纤维养殖天然酵母，并利用此酵母种植出广大的竹笋园​​。

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  竹子园的蚊子很多。在访谈的时候，张先生笑笑说：「我这边的蚊子很健康的阿，都没有毒。」

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  张先生还小的时候家里是以养殖猪只为生，并且种植木薯，在后来生意没落之后，便改为种植芒果、波罗蜜、香蕉等水果为生。
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  「那为什么会选择种竹笋啊？」
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  张先生说他有一次来到台湾，来到坐落于台湾中部地区的大雪山。在旅游的时候，他喝到了产于大雪山的竹笋，便记住了这个味道。回到马来西亚后，刚好一位朋友在种植竹笋，但是成果不佳。之后他便买下了朋友的笋苗，选择了石山脚这个地方，开始经营他的竹子园。

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  「那为什么选石山脚这个地方啊？」
  「这里空气好。」
 
  张先生说石山脚空气品质好，污染少，所以他种植的竹笋非常好吃。在访问结束后，张先生给了我们两株又大又白嫩的新鲜竹笋，跟我们说：「不用多烫几次去苦味，我的竹笋非常甜。」